为保障新学期校园食品安全及开学工作有序开展，营造安全舒适的学习生活环境，8月29日上午，副校长罗鸿深入山南高新校区，实地检查食品安全与开学准备情况。后勤保障处、山南校区相关负责人陪同检查。

罗鸿首先检查了山南高新校区食堂各操作区域。在原料储存间，重点查看了食材保质期、储存条件及分类存放情况，强调要严格落实进货查验和索证索票制度，确保食材来源可溯、质量可靠。在加工操作间，仔细检查了烹饪设备的运行与清洁状况，要求规范操作，做到生熟分开、烧熟煮透，防止交叉污染。在餐具清洗消毒间，查看了清洗消毒流程及设备运行状态。

随后，罗鸿来到学生宿舍区，逐一检查宿舍家具完好程度及水电、门窗使用状态，并重点检查卫生情况，要求宿管加强日常管理，定期清洁消毒，保障学生居住环境整洁舒适。实地察看了一卡通电控设备安装现场等，听取了一卡通系统建设进度、安全隐患排查及服务质量提升工作汇报。校后勤保障处针对本次检查中发现的问题进行了详细通报。

罗鸿对山南高新校区新学期工作提出了期望和要求。他强调，要始终树立“服务师生”的宗旨意识，不断提高服务质量和水平;要加强团队建设，提高管理人员的业务能力和综合素质;要建立健全长效管理机制，加强对食品安全、设施设备维护、环境卫生等方面的日常监督检查，确保校园安全稳定运行。

（撰稿:山南高新校区张伟 编辑:廖晓炜一审:尹建设 二审:熊瑛终审:史学丽）